Expedición de Sabores Silvestres a los Llanos de Moxos

Queridos lectores,

Hoy 28 de octubre comienza la cuarta edición de la expedición de Sabores Silvestres a los Llanos de Moxos. El Restaurante Gustu, Wildlife Conservation Society (WCS), la Casa de la Cultura del Beni y el Grupo de Trabajo para los Llanos de Moxos promueven esta iniciativa con el fin de poner en valor el patrimonio alimentario de la zona y visibilizar la importancia de su conservación para las poblaciones locales.

El contingente parte hoy desde La Paz y la primera parada será la ciudad de Reyes, ubicada al oeste del Beni. Luego se visitarán Baichuje, Santa Rosa del Yacuma, Trinidad, Loreto y Masi. El trayecto concluye el 6 de noviembre en San Ignacio de Moxos con un gran intercambio gastronómico. A lo largo del viaje se podrán experimentar distintas tradiciones culinarias que forman parte fundamental del patrimonio cultural de los Llanos de Moxos. 


Más información acerca de la expedición Sabores Silvestres aquí


https://llanosdemoxos.org/Notas-de-prensa/ID/16813/Expedicion-de-Sabores-Silvestres-a-los-Llanos-de-Moxos


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